鐵鍋燉

今日呉君と一緒にピンポンして、東北料理を頂きました！

最近上海で流行っている料理は旬の上海かにだけではなく

この鉄鍋燉です～～～～

鉄鍋燉：tie guo dun（台湾人なのにピンインも全然OKです！）

えーと、基本的に写真とおり

大きい鉄の鍋で、色んな具を煮込む料理です

肉系なら魚、鶏、パイコー、課長など

あ、課長ではなく、ガチョウですね(・_・;)

周りに黄色の物はトウモロコシのお餅～噛むほど甘みが出ていて、

トウモロコシ粉以外無添加なのでとてもヘルシーな料理です

北海道のトウモロコシならもっと美味しいよね～(^^♪

ただで付く野菜はジャガイモとネギ

他の野菜、キノコ、豆腐とか追加して一緒に煮込みなら更に美味しいですが、

今日二人だからこれで十分です

嗚呼～目標体重とまた遠くなってしまった　(*´Д｀*)